New Yak & Yeti - Indisches & Nepalesisches Restaurant

Vorspeisen

Samosa

Teigtaschen gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln und Cashewnüssen, dazu Kichererbsen, Ingwer und Knoblauch

6,00 €

Alu Tikki

pürierte Kartoffeln und Linsen mit Ingwer, Koriander und Sesamkernen, dazu Chutney

5,50 €

Pyaaz Pakora

Zwiebeln im Kichererbsenteig mit hausgemachten Saucen

6,00 €

Cheu - Champignon Pakora

frische Champignons im Kichererbsenteig mit hausgemachten Saucen

6,00 €

Paneer Pakora

Rahmkäse im Kichererbsenteig mit hausgemachten Saucen

7,00 €

Chicken Pakora

Hähnchenbrust im Kichererbsenteig mit hausgemachten Saucen

7,40 €

Mix Vegetarischer Pakora

mit Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und Weißkohl

8,50 €

Mix vorspeise Teller

Mix Gemusse, Hahnchen Fleisch und Rahmkäse fur (2-3 personen)

16,50 €

Suppen

Dal Suppe

Linsensuppe

6,00 €

Tarkari Suppe

Gemüsesuppe

6,00 €

Kukhura ko Suppe

Hähnchensuppe nepalesischer Art

6,00 €

Sauer-Scharf-Suppe

mit Hähnchenfleisch, Paprika und Champignons

6,00 €

Salate

Gemischter Salat

6,00 €

Momos Spezialitäten - Gefüllte Teigtaschen

Es werden jeweils 10 Dumplings serviert.
Alle Gerichte werden mit hausgemachten Saucen und Koriander zubereitet.

Vegetarische Momos

14,50 €

Momos gefüllt mit Hähnchenfleisch

15,50 €

Momos gefüllt mit Lammfleisch

15,50 €

Mix Momos (12 Stück)

mit einer Füllung nach Wahl

16,50 €

Grill-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Koriander zubereitet und mit Reis serviert.

Poleko Kukhura - Chicken Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Joghurt mariniert, ohne Tomaten

17,50 €

Poleko Masu - Lamm Tikka

gegrillte Lammfleischstücke mariniert in verschiedenen Gewürzen

19,50 €

Schweinefilet vom Grill

mariniert in verschiedenen Gewürzen

18,50 €

Polek Masu Misayeko - Grill-Platte

gegrilltes Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Lammfleischstücke mariniert in verschiedenen Gewürzen

20,50 €

Panir Tikka

gegrilltes panir in Mit joghurt mariniert, Tomaten und Koriander .

16,50 €

Entengerichte

Knusprig, gebackene Ente

mit frischem Gemüse curry Sosse und Koriander, dazu reis,

18,90 €

Honig Ente

mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen, Rahmkäse und Honig-Sahnesauce

18,90 €

Ente mit Tomaten-Mangosauce

Curry und Mit Mango Soße .

18,90 €

Knusprige gebacken Ente Mit paprika Zwiebeln Chili Sosse

Mittelschrf

18,50 €

Ente Mit kokos curry Sose

Mittelschrf

18,50 €

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch und Koriander zubereitet und mit Reis serviert.

Lamm Curry

mit Currysauce

14,50 €

Lamm Tarkari

mit frischen Gemüse und Currysauce

15,50 €

Lamm Saag

mit Spinat und verschiedenen Gewürzen

15,50 €

Lamm Masala (mittelscharf)

mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Currysauce

15,50 €

Lamm Korma

mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen, Rahmkäse und Sahnesauce, ohne Koriander

15,90 €

Lamm Kokos (mittelscharf)

mit Kokosraspeln und Curry-Kokossauce

14,50 €

Lamm Himalaya (mittelscharf)

mit viel Knoblauch und scharfen Gewürzen, ohne Koriander

15,50 €

Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Hähnchenbrustfilet zubereitet und mit Reis serviert.

Kukhurako Jhol - Chicken Curry

mit Koriander und Currysauce

13,00 €

Butter Chicken

mit Cashewnüssen, Tomaten und Buttersauce

14,50 €

Kukhura Ko Tarkari - Chicken Gemüse

mit frischem Gemüse, Koriander und Currysauce

14,50 €

Kukhura Saag - Chicken Spinat

mit Spinat, Koriander und verschiedenen Gewürzen

14,50 €

Kukhura Masu - Chicken Masala (mittelscharf)

mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Koriander, Ingwer, Tomaten und Currysauce

14,50 €

Kukhura Kasu Badam - Chicken Korma

mit Mandeln, Rosinen, Rahmkäse und Curry-Sahnesauce

14,50 €

Kukhura Kokos - Chicken Kokos (mittelscharf)

mit Kokosraspeln, Koriander und Kokos-Currysauce

13,50 €

Mango Chicken

mit fruchtig-pikanter Mango-Currysauce

14,50 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Dal

verschiedene Linsensorten mit Zwiebeln, Knoblauch, frischen Tomaten, Koriander und Ingwer

13,00 €

Tarkari

verschiedene Gemüsesorten mit Currysauce und Koriander

13,00 €

Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, verschiedenen Gewürzen und Koriander

13,50 €

Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Curry-Sahnesauce

13,50 €

Paneer Masala (mittelscharf)

hausgemachter Rahmkäse mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Paprika und Currysauce

13,50 €

Chana Masala (mittelscharf)

Kichererbsen mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Koriander, Zwiebeln und Currysauce

13,00 €

Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln, Nüssen und Tomatensauce

13,50 €

Alu Bhindi

Kartoffeln mit Okraschoten und Currysauce

13,00 €

Alu Bhanta

Kartoffeln mit gebratener Aubergine und Curry-Tomatensauce. Auch noch mit korinder.

13,00 €

Bhanta Korma

Aubergine mit Rahmkäse cashunuss Mandelen Rosinen Mit Sahne Sosse.

13,00 €

Panir Biriyani

Rahmkäse cashunuss Rosinen Mandelen und koriander.

13,00 €

Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Zwiebeln, Koriander, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Gewürzen zubereitet.

Bhuteko Tarkari Bhat - Vegetarisches Biryani

mit frischem Gemüse und Cashunuss, Mandelen Rosinen noch korinder.

13,00 €

Bhuteko Kukhura Bhat - Chicken Biryani

hähnchenfleisch cashunuss Rosinen Mandelen, koriander.

14,00 €

Bhuteko Khasi Bhat - Lamm Biryani

Lammfleisch cashunuss Mandelen. Rosinen

15,50 €

Beilagen

Papadan

knuspriges Brot aus kichererbsen Mehl

3,00 €

Mango-Chutney

mit eingelegter Mango

3,00 €

Bhatura

frittiertes Brot aus Weizenmehl

3,50 €

Naan mit Käse

3,50 €

Naan mit Butter

3,50 €

Naan mit Knoblauch

3,50 €

Puri

frittiertes Vollkornbrot

3,50 €

Chapati

2,50 €

Raita

gewürzter Joghurt mit Kräutern, Gurken und Tomaten

4,00 €

Reis Extra

Gedunst Reis

3,50 €

0,25l

Scharfe Sauce

Schrf sose mit red chilli tomaten Zwiebeln knoblauch Timut peffer und Sesam.

2,00 €

Cheese Naan (Aus weizenmehl)

Nan Brot mit gefullt mit Gauda Kasse

4,50 €

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